お菓子だけではなく、お料理の指導もわかりやすく、伺うのが毎回楽しみでした。そして、料理後の試食は、素敵にセッティングされたテーブルで、特別感が満載でした。また伺いたいです！

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手際よく、美味しいお菓子作りを教えてくださるのはもちろんですが、素敵なテーブルセッティングの仕方にいつも感動していました。その素敵な空間で、作った後の実食をして、ケーキのこと以外にも色々かおりさんや参加者の方々との会話を…

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お菓子は作ってもマフィンくらいだったのが、かおりさんに本格的なスイーツを学ぶことができて、家族の誕生日やお友達とのお茶、お呼ばれの手土産など、自信を持って披露できる物ができました。凄く自信が持てて嬉しいです。

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お料理の基本や味付け、一般的な材料の使い回し方から、料理の盛り付け方、テーブルコーディネート、準備の手順など総合的に教えていただけました。普段のお料理は勿論、家族以外の親戚や友達を招いてのランチやホームパーティーも恐怖に…

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お料理やお菓子の習得はもちろんですが、少人数なので先生とのお話がとても楽しみになりました。忙しい毎日の中で、馴染みの友人と楽しい時間が過ごせるのも、先生のレッスンならではです。

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毎月習っていたら、友人や親戚を招いての小さなパーティも楽しくできるようになりました。用意したお料理に喜んでいただいて、「お料理上手」と言われるほどになったのは自分でも驚きです。こんなに変われたことに、嬉しくて感激です！

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特に難しそうに見える作業も、先生がまず最初にお手本を見せてくれて色々な大事なポイントを教えてくれます。時々自分が何をすればいいのかわからない時も、直ぐに助けてくれるので覚えの悪い私でも上手にケーキを作ることが出来ました。

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自分で作れたら嬉しいと思える数々のレパートリーを教えて頂きました。お菓子作りは、初心者にとっては道具が散乱し、大変なストレスとなりがちですが、いかに効率的にお菓子作りを楽しめるかも教えていただけたと思います。

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沢山の人から愛される愛ある先生です✨佳織さんから学んだ幸せを日常の生活の中に取り込んでいける様にこれからも、自分や誰かを幸せにできる様に頑張りたいです。

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